Οδηγοί Μαγειρικής

Εύκολο vegan κέικ μήλου, μια ζεστή θρεπτική αγκαλιά για το εσωτερικό σας! . EASY VEGAN ΕΦΑΡΜΟΓΗ…

Εύκολο vegan κέικ μήλου🌱, μια ζεστή θρεπτική αγκαλιά για το εσωτερικό σας! 🎂😋. EASY VEGAN APPLE LOAF Ξηρά υλικά 2 1/3 φλιτζάνια απλό αλεύρι* 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή ζάχαρη καρύδας 2 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα Πρέζα οποιοδήποτε αλάτι καλής ποιότητας. Υγρά υλικά 1 μέτριο μήλο, τριμμένο περίπου ΟΧΙ ψιλά 1 φλιτζάνι φυτικό γάλα, όπως αμύγδαλο, σόγια ή καρύδα, 1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι ελαφριάς γεύσης 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο, προαιρετικά. Επικάλυψη (προαιρετικά) 1 μεσαίου μεγέθους μήλο, αφαιρούμενο με τον πυρήνα και κομμένο σε κύβους 1-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας 1 φλιτζάνι γιαούρτι ή frosting της επιλογής σας. 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Στρώνουμε μια φόρμα για καρβέλι 20 εκ. 2. Προσθέστε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ ανάμειξης. Ανακατεύουμε μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι. Προσθέστε όλα τα υγρά υλικά στο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα. 3. Ψήστε το καρβέλι στο φούρνο για 60-80 λεπτά ή μέχρι να μπει ένα σουβλάκι στη μέση και να μην υπάρχει βρεγμένο κουρκούτι πάνω του. Σκεπάστε το καρβέλι αν καίγεται. Το κέικ είναι πολύ υγρό και μπορεί να υπάρχουν ψίχουλα στο σουβλάκι που είναι μια χαρά. 4. Αφήστε το καρβέλι να ξεκουραστεί στη φόρμα για τουλάχιστον 5 λεπτά. Το βγάζουμε από το ταψί και το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μια σχάρα. 5. Για να καραμελώσετε τα μήλα: Προσθέστε τα μήλα και τη ζάχαρη καρύδας σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αν η ζάχαρη κολλήσει στο τηγάνι, προσθέστε λίγο νερό. Τηγανίζουμε μέχρι να χρυσίσουν τα μήλα ή να μαλακώσουν που επιθυμούμε. 6. Ρίξτε το γιαούρτι και τα μήλα πάνω από το κέικ. Σερβίρετε όπως επιθυμείτε. . By rainbownourishments Ακολουθήστε το superfoodgoals για περισσότερα 🤩

Related Articles

Back to top button