Οδηγοί Μαγειρικής

Κρεμώδης σαλάτα ζυμαρικών με αβοκάντο Το μυστικό συστατικό σε αυτό το κρεμώδες ζυμαρικό με αβοκάντο…

Κρεμώδης σαλάτα ζυμαρικών με αβοκάντο 🥑🍝🍅😋 Το μυστικό συστατικό αυτής της συνταγής για κρεμώδη σαλάτα ζυμαρικών με αβοκάντο θα σας σοκάρει! Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών με αβοκάντο είναι εύκολη, κρεμώδης, ζωντανή, φρέσκια και τόσο χορταστική! ~ 4 φλιτζάνια ελαφρά συσκευασμένο (περίπου 3 ουγκιές) φρέσκο ​​baby σπανάκι 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού (από 1 μεγάλο λεμόνι) 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη σε φέτες 3 μέτρια αβοκάντο (2 για το dressing, 1 για τη σαλάτα) 12 ουγκιές ζυμαρικά ροτίνι 1 φλιτζάνι (μισό μια σακούλα 10 ουγκιών) κατεψυγμένα μπιζέλια 1 φλιτζάνι (μισό σακουλάκι 10 ουγκιές) κατεψυγμένο καλαμπόκι 2 φλιτζάνια (1 πίντα) Baby τομάτες, κομμένες στη μέση 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι ή για γεύση Πώς να φτιάξετε κρεμώδες αβοκάντο Σαλάτα ζυμαρικών: Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας – Έψησα 12 ουγκιές ζυμαρικά σε 4 Qts νερό με 1 κουταλιά της σούπας αλάτι και έβρασα 10 λεπτά. Περίπου 4 λεπτά πριν τελειώσουν το μαγείρεμα τα ζυμαρικά σας, προσθέστε τον κατεψυγμένο αρακά και το κατεψυγμένο καλαμπόκι και μαγειρέψτε για 4 λεπτά ή μέχρι τα λαχανικά να γίνουν τραγανά. Ξεπλύνετε με τρεχούμενο κρύο νερό για να κρυώσουν τα ζυμαρικά. Στραγγίζουμε καλά και μεταφέρουμε σε μεγάλο μπολ. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ, ανακατέψτε το μισό σπανάκι, 2 αβοκάντο στα τέταρτα, 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε φέτες, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και μετά προσθέτουμε το υπόλοιπο σπανάκι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρεμώδες και λείο. Προσθέστε το dressing αβοκάντο στο μπολ ζυμαρικών μαζί με τις κομμένες ντομάτες και το υπόλοιπο 1 αβοκάντο σε φέτες. Ανακατέψτε τη σαλάτα μέχρι να επικαλυφθεί ομοιόμορφα. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση με περισσότερο αλάτι και μαύρο πιπέρι. ~ . Μέσω natashaskitchen . ΚΑΝΤΕ TAG ΕΝΑΝ ΦΙΛΟ ΠΟΥ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ ΑΥΤΟ! ☀ . . . . αβοκάντοσαλάτα

Related Articles

Back to top button