Οδηγοί Μαγειρικής

Μείνετε ήρεμοι και με κάρυ. Βρείτε καταπληκτικές συνταγές και ΕΔΩ: Ακολουθήστε σας…

Μείνετε ήρεμοι και με κάρυ 😍⁠ . Βρείτε καταπληκτικές συνταγές και 📸 ΕΔΩ ➡️ : superfoodgoals. είτε). πλένετε και στεγνώνετε και αφήνετε στην άκρη. σε ένα μπολ βάζετε μαζί ξηρά μπαχαρικά: 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο. 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη. το μπολ για να στρωθεί. Προσθέστε 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας και αφήστε το στην άκρη να σταθεροποιηθεί για 10 – 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ανάψτε το φούρνο σας να ψηθεί και ψήστε στο 375 για 10 λεπτά και στη συνέχεια ψήστε για 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ψιλοκόβουμε 1 κρεμμύδι και το ρίχνουμε σε ένα βαθύ τηγάνι στρωμένο με ελαιόλαδο ή λάδι αβοκάντο. Μαγειρέψτε σε μέτρια – χαμηλή. Αφήστε το να καραμελώσει (μέχρι να ροδίσουν τα κρεμμύδια) και ρίξτε: 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά, 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα κόλιανδρου, 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ και πάστα σκόρδου , χυμό μισού λεμονιού, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να μυρίσει. Προσθέστε 1,5 κουτιά γάλα καρύδας (γεμάτο λιπαρά) και αφήστε το τηγάνι να πάρει βράση. προσθέτουμε 1 κουτάκι πελτέ ντομάτας. Συνεχίστε να ανακατεύετε και χαμηλώνετε τη φωτιά σε μέτρια. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να πήξει. Προσθέστε περισσότερο αλάτι, πιπέρι ή χυμό λεμονιού αν χρειάζεται. Ανακατέψτε το μαγειρεμένο κουνουπίδι σας και περιχύστε το απαλά με τη σάλτσα, γυρίζοντας το κουτάλι σας στο κουρκούτι για να αφήσετε τα μπουκαλάκια να απορροφηθούν και να επικαλυφθούν. Προσθέστε μερικά φύλλα κόλιανδρου και τσίλι και naan και έχετε ένα καταπληκτικό γεύμα! . By sculptedkitchen Ακολουθήστε το superfoodgoals για περισσότερα 🤩

Related Articles

Back to top button