Οδηγοί Μαγειρικής

Περισσότερες λεπτομέρειες παρακάτω Ακολουθήστε για περισσότερα! ⠀ .⠀ Κρεμώδες ονειρικό χρυσαφένιο χούμους ⠀ 1 κουτάκι …

Περισσότερες λεπτομέρειες παρακάτω 😍 🍃 Ακολουθήστε το superfoodgoals για περισσότερα! 🌱⠀ .⠀ Κρεμώδες ονειρεμένο χρυσαφένιο χούμους ✨⠀ 1 κονσέρβα ρεβίθια⠀ 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ⠀ 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι⠀ 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, αλεσμένο⠀ 2 κουταλιές της σούπας κουρκουμά, αλεσμένο⠀ 1 λεμόνι, χυμό ⠀ 3 κουταλιές της σούπας λάδι εξαιρετικά παρθένο ⠀ 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι⠀ 4 κουταλιές της σούπας παγωμένο νερό⠀ .⠀ Προσθέστε τα ρεβίθια σε ένα μικρό τηγάνι και καλύψτε με κρύο νερό. Αφήνουμε να πάρει βράση και σιγοβράζουμε. Μαγειρέψτε μέχρι τα ρεβίθια σχεδόν να διαλύονται και να μαλακώσουν. Στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέστε το σκόρδο και το χυμό λεμονιού στον επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε για να αναμειχθούν. Προσθέστε τα κρύα ρεβίθια και όλα τα άλλα υλικά. Επεξεργαστείτε μέχρι να γίνει εξαιρετικά λεία και κρεμώδης, προσθέτοντας περισσότερο κρύο νερό αν χρειάζεται.⠀ .⠀ .⠀ .⠀ .⠀ .⠀ .⠀ By bos.kitchen

Related Articles

Back to top button