Οδηγοί Μαγειρικής

𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐌𝐚𝐜 ‘𝐧 𝐂𝐐𝐡

𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐌𝐚𝐜 ‘𝐧 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 🍠🍋🌱 Sauce: 2 small or 1 large cooked sweet potato 1 cup of canned coconut milk 1/2 cup of cashews (soaked with hot water) 1/2 cup of nutritional yeast Juice of 1 large lemon 1 κουταλιά της σούπας λευκή πάστα miso 1/2 κ.γ μουστάρδα 1/2 κ.σ κρεμμύδι και σκόρδο σε σκόνη το καθένα Αλάτι κατά προτίμηση Συν: Μακαρόνια ή ζυμαρικά της επιλογής 1/2 έως 1 φλιτζάνι ζυμαρικό νερό ________________________________ Ξεκινήστε προετοιμάζοντας τη γλυκοπατάτα. Ιδανικά θέλετε να το μαγειρέψετε στον ατμό ως σύνολο. (* δείτε τις σημειώσεις) Μπορείτε επίσης να το ξεφλουδίσετε, να το ψήσετε σε κύβους και να το βράσετε. Προσθέστε τον πουρέ γλυκοπατάτας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ, μαζί με τα μουλιασμένα και ξεπλυμένα κάσιους, το γάλα καρύδας, το χυμό λεμονιού και όλα τα καρυκεύματα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει πολύ λείο. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τα μακαρόνια και φροντίστε να κρατήσετε 1 φλιτζάνι νερό μαγειρέματος πριν τα στραγγίσετε. Προσθέστε αρκετό από το νερό των ζυμαρικών στη σάλτσα και ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή σύσταση πριν το ανακατέψετε με τα ζεστά ζυμαρικά. Απολαύστε 💛 ________________________________ By plantbased.traveler Ακολουθήστε superfoodgoals για περισσότερα 🤩

Related Articles

Back to top button