Οδηγοί Μαγειρικής

{NEW} Κουνουπίδι Kung Pao . Τα τσιμπήματα από κουνουπίδι Kung Pao βρίσκονται συχνά στο…

{NEW} Κουνουπίδι Kung Pao 🥡🥢😍🙋‍♀️ . Οι μπουκιές κουνουπιδιού Kung Pao βρίσκονται συχνά στο μενού σε πολλά δημοφιλή εστιατόρια αυτές τις μέρες…για έναν ΚΑΛΟ λόγο…είναι ΑΠΟΛΥΤΑ ΤΡΕΛΑ ΝΟΣΤΙΜΕΣ! κάνει 4 μερίδες Υλικά: 1 μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκίτσες μπουκιές 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι φιστίκια, χοντροκομμένα 4 φρέσκα κρεμμύδια ή κρεμμύδια, ψιλοκομμένο σπρέι λάδι αβοκάντο Υλικά ζύμης: 1 φλιτζάνι αλεύρι χωρίς γλουτένη 1/2 φλιτζάνι νερό 1 μεγάλο αυγό 3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας λιωμένο και κρύο 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι 1/8 κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι Υλικά σάλτσας: 2 κουταλιές της σούπας ωμό μέλι ή αγνό σιρόπι σφενδάμου 3 κουταλιές της σούπας αμινοξέα καρύδας, Bragg’s υγρά αμινοξέα ή σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κινέζικη σκόνη πέντε μπαχαρικών 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι 1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο ή ξύδι ρυζιού Οδηγίες: Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς F. και στρώστε 2 μεγάλα ταψιά με λαδόκολλα ή ψάθες. Τοποθετήστε όλα τα υλικά του ζυμαριού σε ένα μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, προσθέστε μπουκίτσες κουνουπιδιού και περιχύστε με το κουρκούτι σας. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να μπείτε εκεί ή βάλτε μερικά γάντια μιας χρήσης και ρίξτε πολύ καλά για να επικαλυφθούν όλα τα κομμάτια όμορφα. Θεωρώ ότι αυτός ο τρόπος είναι ο πιο αποτελεσματικός, αλλά μπορείτε επίσης να τον δοκιμάσετε χρησιμοποιώντας 2 σπάτουλες. Μοιράστε τα καλά επικαλυμμένα κομμάτια του κουνουπιδιού σας στα 2 προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος και απλώστε τα όλα ομοιόμορφα σε μια στρώση για να γίνει τραγανό. . Με το cleanfoodcrush

Related Articles

Back to top button